Rillettes de Chorizo - rapide, en moins de 5 minutes (avec ou sans thermomix) !

Cette recette, faite avec trois fois rien et en moins de 5 minutes, sera parfaite pour un apéro de dernière minutes !

Recette inspirée de celle d'Ophélie, du blog Philo aux Fourneaux

Quelles sont tes recettes d'apéro rapide ?

Rillettes de chorizo (rapide, en moins de 5 minutes)

Pour un pot de rillettes :

Infos recette :

• Coût de revient : 1,42 € par pot
• Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients :

• 100 g de chorizo (0,982 €)
• 50 g de fromage type "Vache qui rit" (environ 3 portions) (0,324 €)
• 2 cuillères à soupe de sauce bolognaise (0,116 €)
• 1 cuillère à soupe d'eau

Matériel :Apé

• Thermomix
• 1 cuillère à soupe 
• 1 bocal

ou

• 1 mixeur
• 1 cuillère à soupe
• 1 saladier
• 1 fourchette
• 1 bocal

Etapes de la recette :

1. Retirer la peau du chorizo et le couper en gros morceaux
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 3 fois 10 sec / vit 8 en raclant les bords à chaque fois.
3. Verser dans un bocal et réserver au réfrigérateur.
4. Servir bien frais.

1. Sans Thermomix : couper le chorizo en plus petits morceaux et les mixer.
2. Dans un saladier, verser le chorizo mixé, le fromage, la bolognaise et l'eau. Mélanger à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Verser dans un bocal et réserver au frais.