Courgettes rondes farcies à la viande épicée

Ne sont-elles pas trop mignonnes ces petites courgettes rondes ?

Quel délice une fois farcies !

Aujourd'hui, découvres la recette des courgettes rondes farcies à la viande hachée épicée.

Qu'en penses-tu ? 

Courgettes rondes farcies à la viande épicée

Pour 2 personnes

Infos recettes :

• Prix de revient : 3,31 €, soit 1,66 € par personne
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients :

• 2 courgettes rondes (1,38 €)
• 150 g de viande hachée (1,50 €)
• 1 oignon (0,25 €)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (0,07 €)
• 1 pincée de cumin (0,073 €)
• 1 pincée de paprika (0,03 €)
• 3 gouttes de tabasco (0,006 €)
• Sel, Poivre

 Matériel :

• 1 couteau
• 1 poêle
• 1 cuillère à café
• 1 cuillère en bois
• 1 saladier
• 1 plat allant au four

Etapes de la recette :

1. Couper le chapeau des courgettes rondes et les évider avec une cuillère. Réserver la chair.
2. Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux. Ajouter la chair de courgettes. Laisser cuire encore 5 minutes
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Dans un saladier, mélanger la viande crue, les oignons et la chair de courgette et ajouter les épices. Saler et poivrer. Bien mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois
5. Remplir les courgettes vides avec la préparation à la viande, puis les déposer dans un plat allant au four.
6. Enfourner pendant 15 minutes.