Rillettes aux deux saumon

La raide-dingue de saumon est de retour ! 
Je vous présente aujourd'hui une recette Tupperware de Rillettes aux deux saumons et c'est ma petite maman qui me l'a fait découvrir ! Je l'ai réalisé avec le kit EmpiloDeco de la même marque, mais vous pouvez utilisez des verrines ou des moules en silicone...
Une recette simple, savoureuse, à manger en entrée avec une salade.

Coût :  ¬  Difficulté :  t  Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :

- 200 g de saumon frais

- 200 g de saumon fumé

- 100 g de crème fraîche épaisse

- 1/2 jus de citron

- Sel, Poivre

Procédé :

1. Faire cuire le saumon 5 minutes au micro-ondes.

2. Hacher le saumon frais, ainsi que le saumon fumé.

3. Ajouter la crème fraîche, le jus de citron.

4. Saler et poivrer.

5. Ne pas hésiter à hacher si besoin.

6. Verser la préparation dans les EmpiloDeco ou tout autre moule et placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.