Duo de tomates et jambon de pays en tartelette

Rien de plus simple que cette recette, qui en plus est rapide et qui se présente en entrée, accompagnée d'une salade et de tomates cerises.

Pour 6 personnes

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée ou 1 pâte feuilletée rapide et naturelle maison, la recette ici

- 6 tomates séchées

- 6 tomates cerises

- 1/2 tranche de jambon de pays

- 1/2 boule de mozzarella

Procédé :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper des cercles dans la pâte feuilletée d'environ 10-15 cm de diamètre.

3. Piquer avec une fourchette chaque cercle de pâte.

4. Disposer au centre 1 tomate séchée, 1 tomate cerise coupé en deux, un morceau de mozzarella et de jambon de pays.

5. Cuire au four pendant 15 minutes.

6. Servir tiède.

Bon appétit !