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Guacamole



Coût : ¬ Difficulté : t Préparation : 5 min

Pour 4 personnes

Ingrédients : 
- 1 avocat bien mur
- 1 morceau de tomate séchée
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1/2 jus de citron

Technique :
1. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
2. Verser dans des cuillères apéritives en céramique et arroser de jus de citron.

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